Sélection de recettes d'omelette aux herbes

Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'omelette aux herbes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

herbes et épices

Elle relève délicieusement toutes sortes de plats.

bibliothèque

Jean-Marie Pelt

éditions J'ai Lu

herbes et épices

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

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Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

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Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

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Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

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Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

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Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

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