Sélections de recettes de cuisine d'omelette aux herbes

Jean-Marie Pelt

éditions J'ai Lu

Une herbe aromatique à la saveur anisée qui supporte la cuisson.

Elle relève délicieusement toutes sortes de plats.

Une plante aromatique qui parfume de nombreuses préparations culinaires.

Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.